Vin rouge

ALBAROSSA

  • Disponible uniquement en Jéroboam 3l.

Rupture de stock

Cuvée numérotée et très intimiste issue d’un cépage peu connu, cette cuvée s’exprime avec un équilibre remarquable entre délicatesse et puissance du notamment au cépage Albarossa, au mode de vinification et d’élevage du vin.

La finesse de ce vin pourra s’accorder avec une épaule d’agneau confite, une côte de cochon iberique ou un foie gras poêlé.

Description

Cuvée numérotée et très intimiste issue d’un cépage peu connu, cette cuvée s’exprime avec un équilibre remarquable entre délicatesse et puissance du notamment au cépage Albarossa, au mode de vinification et d’élevage du vin.

La finesse de ce vin pourra s’accorder avec une épaule d’agneau confite, une côte de cochon iberique ou un foie gras poêlé.

Détails du vin - Millésime 2018

  • Albarossa
  • 13,5% vol.
  • Genève A.O.C
  • 24 mois en fût de chêne (fût de 2 vins)
  • 0,09 ha
  • 450 gr/m2