Détails du vin - Millésime 2021
- Albarossa
- 13,5% vol.
- Genève A.O.C
- 24 mois en fût de chêne (fût de 2 vins)
- 0,09 ha
- 450 gr/m2
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Vin rougeCuvée numérotée et très intimiste issue d’un cépage peu connu, cette cuvée s’exprime avec un équilibre remarquable entre délicatesse et puissance du notamment au cépage Albarossa, au mode de vinification et d’élevage du vin.
La finesse de ce vin pourra s’accorder avec une épaule d’agneau confite, une côte de cochon iberique ou un foie gras poêlé.
Cuvée numérotée et très intimiste issue d’un cépage peu connu, cette cuvée s’exprime avec un équilibre remarquable entre délicatesse et puissance du notamment au cépage Albarossa, au mode de vinification et d’élevage du vin.
La finesse de ce vin pourra s’accorder avec une épaule d’agneau confite, une côte de cochon iberique ou un foie gras poêlé.