La Cave des Chevalières

Sébastien et Maxime Dupraz

Viticulteur-encaveur à Soral, Suisse

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Surface de la gamme

5,54 hectares

Cépages
  • Chasselas
  • Chardonnay
  • Riesling x Silvaner
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Muscat
  • Petite Arvine
  • Savagnin Blanc
Sélection du vigneron :

Chardonnay Barrique

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Les vins blancs
Surface de la gamme

4,75 hectares

Cépages
  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Gamaret
  • Garanoir
  • Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
Sélection du vigneron :

Rouge Rouge Assemblage

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Les vins rouges
Photo des futs de chênes de la Cave des Chevalières à Soral

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Cave des chevalières, 1930

Photo des futs de chênes de la Cave des Chevalières à Soral

Chez Eva, Maxime et Sébastien Dupraz, chaque cépage, chaque terroir a son histoire à raconter, de manière libre et pleine.

Leur travail de vigneron-encaveur est inspiré par le respect des traditions familiales et viticoles de la région. Fondé en 1930, le domaine est transmis depuis quatre générations et se situe au cœur de...

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Caveau de dégustation - Location

Dégustation au milieu des vignes

Découvrez notre local de dégustation au cœur des vignes sur le coteau de Bernex. Ce lieu magique vous permettra d’effectuer des dégustations privées à la demande ou de la location privée à la journée. Tout équipé, il vous permettra de vous évader le temps d’une journée. 

Veuillez nous contacter pour plus d’informations ainsi que pour d’éventuelles visites.

En savoir plus sur le caveau

La dernière actualité

Une nouvelle édition limitée

Photo de Maxime et Sébastien Dupraz devant la nouvelle édition limitée Albarossa

ALBAROSSA – Édition limitée de 100 bouteilles

Maxime et Sébastien Dupraz sont fiers de vous présenter le fruit de deux ans de travail et de collaboration autour de cette cuvée très intimiste de 100 jéroboams numérotés.

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