La Cave des Chevalières

Sébastien et Maxime Dupraz

Viticulteur-encaveur à Soral, Suisse

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Surface de la gamme

5,54 hectares

Cépages
  • Chasselas
  • Chardonnay
  • Riesling x Silvaner
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Muscat
  • Petite Arvine
  • Savagnin Blanc
Sélection du vigneron :

Chasselas

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Chasselas de la Cave des Chevalières à Soral, Genève
Les vins blancs
Surface de la gamme

4,75 hectares

Cépages
  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Gamaret
  • Garanoir
  • Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
Sélection du vigneron :

Garanoir Cuvée Milane

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Les vins rouges
Surface de la gamme

0,25 hectares

Cépages
  • Chardonnay
  • Pinot Gris
Sélection du vigneron :

Blanc de Noir (méthode traditionnelle)

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Les mousseux & brut
Photo des futs de chênes de la Cave des Chevalières à Soral

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Cave des chevalières, 1930

Photo des futs de chênes de la Cave des Chevalières à Soral

Chez Eva, Maxime et Sébastien Dupraz, chaque cépage, chaque terroir a son histoire à raconter, de manière libre et pleine.

Leur travail de vigneron-encaveur est inspiré par le respect des traditions familiales et viticoles de la région. Fondé en 1930, le domaine est transmis depuis quatre générations et se situe au cœur de...

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Caveau de dégustation - Location

Dégustation au milieu des vignes

Découvrez notre local de dégustation au cœur des vignes sur le coteau de Bernex. Ce lieu magique vous permettra d’effectuer des dégustations privées à la demande ou de la location privée à la journée. Tout équipé, il vous permettra de vous évader le temps d’une journée. 

Veuillez nous contacter pour plus d’informations ainsi que pour d’éventuelles visites.

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NOËL À LA CAVE

Nous vous proposons plusieurs choix, allant du coffret 1-3 bouteilles au coffret bois comprenant un jéroboam d’Albarossa (cépage italien) en édition limitée et exclusive de 100 exemplaires.

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