Détails du vin - Millésime 2023
- Savagnin Blanc
- 13,5% vol.
- Genève A.O.C
- 12 mois en barrique (70% bois neuf)
- 0,11 ha
- 600 gr/m2
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Vin blancLa tension du cépage donne au vin une ligne directrice. On y retrouve également des notes légèrement épicées, de miel et d’amandes. Le passage en barrique de chêne du Caucase lui confère des notes de cacao grillé.
On dégustera ce savagnin ouillé à l’apéritif, autour d’un bon casse-croûte avec du fromage et de la charcuterie ou un poisson grillé.
La tension du cépage donne au vin une ligne directrice. On y retrouve également des notes légèrement épicées, de miel et d’amandes. Le passage en barrique de chêne du Caucase lui confère des notes de cacao grillé.
On dégustera ce savagnin ouillé à l’apéritif, autour d’un bon casse-croûte avec du fromage et de la charcuterie ou un poisson grillé.