Muscat de la Cave des Chevalières à Soral, Genève

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Vin blanc

Muscat

  • Disponible uniquement en 75cl.

La typicité du muscat est renforcée par une stabulation à froid du moût durant 6 semaines, ce qui lui confère une explosion de saveurs au nez ainsi qu’en bouche. On notera une belle tension ainsi qu’un excellent équilibre. 

Vinifié sans sucre résiduel, ce vin des gastronomes se marie parfaitement avec des poissons d’eau de mer ou des fruits de mer.

Description

La typicité du muscat est renforcée par une stabulation à froid du moût durant 6 semaines, ce qui lui confère une explosion de saveurs au nez ainsi qu’en bouche. On notera une belle tension ainsi qu’un excellent équilibre. 

Vinifié sans sucre résiduel, ce vin des gastronomes se marie parfaitement avec des poissons d’eau de mer ou des fruits de mer.

Détails du vin - Millésime 2022

  • Muscat
  • 12% vol.
  • Genève A.O.C
  • 9 mois en cuve inox
  • 0,12 ha
  • 700 gr/m2